Reteta
O reteta vinatoreasca.
in cele ce urmeaza, va propun pentru masa de revelion o reteta cu specific
vinatoresc. Desi nu este o neaparat o reteta rapida, rezultatul compenseaza din
plin efortul depus, atit prin savoare cat si prin unicitate. Asadar astazi avem ia
masa Balena la protap cu oua de prepelita si sos de vin alb.
Incepeti prin a va acoperi parul si a va spala mîinile.
Apoi luati un harpon bine ascutit si vinali o balena de marime potrivita. 190 de tone
este ceea ce va doriti. Balena se eviscereaza, se curata, se spala si se pune
intreaga ia protap. Dupa perpelire, se taie în bucati de 400 de grame, rezultind în
jur de 90. 000 de porți. Operatiunea dureaza cam doua luni, fie ca sinteti un
bucatar profesionist. fie ca nu ati mai gatit niciodata. Oricum, dupa dispariia febrei
musculare din primele zile, orice incepator capata o dexteritate de invidiat.
Daca sinteti terorist in termen incadrat într-o unitate de genisti, puteti grabi
procesul de transare cu ajutorul a citorva Hilograme de explozibi. Aveti grija totusi
sa nu va ferorizati singur cu ploaia de bucati de balena. Unele fragmente pot fi mari
cito masina si pica unde nu te astepti
Pentru o portie de sos, aveti nevoie de.
- Un sfert de duzina de oua de prepelita, daca nu, sint suficiente si trei, nu e foarte
important. Fii intelegator cu prepelita daca nu are dispoziie, daca o doare capul,
sau daca e pe ciclu
- Vinul trebuie sa fie alb, sec si de calitate. Verificati in prealabil calitatea vinului
dind pe git un paher-doua.
- Faina alba. Daca locuiti în Columbia, aveti grija sa nu încurcat punga de faina cu
punga de cocaina. Se poate intimpla în orice bucatarie. Verificati continutul in
prealabil, tragînd pe nara o Iniuta. Daca murit sufocat, cu plaminiiincleiati, atunci
inseamna ca ati nimerit faina si e ok sa continuati gatitul dupa resuscitare. Orice ar
zice, nu va luati dupa rudele decedate care va cheama spre jumina.
- Ulei. Nu am glume cu acest ingredient pentru ca nu exista. Uleiul nu este nostim.
As putea sa _zic fara sa gresesc ca uleiul este un Bogdan Teodorescu al
ingredientelor. Este gras, alunecos, plictisitor, nu are cine stie ce gust, dar trebuie
sa fie in orice, chit ca iti place sau nu. De obicei, tot el e de vina atunci cînd iti vine
mincarea inapoi pe git.
- Apa. Daca apa dumneavoastra nu provine dintr-o sursa sigura, ea trebuie mai
intii. dezintectata. Pentru dezinfectare se pune la fiert într-o oala. Punctul de
fierbere ai apei la presiunea de o atmosfera, este de 100*C si este suficient ca sa
moara toli microbii. Totusi, retineti ca presiunea atmosferica scade cu altitudinea si
astfel scade si temperatura Ia care fierbe apa. Daca de exemplu va aflati pe vintul
muntelui Everest (8848 m) unde apa fierbe la 69*C, va trebui musai sa coboriti cu
oala pina la nivelul marii si sa o puneti a fiert acolo, altfel pe microbi i va durea fix
in membrana de ia spate de fiertul dumneavoastra. Nu fii retard si gîndii-va ia asta
inainte sa urcati balena pe Everest.
Gafitul trebuie impletii cu un cintec vesel. Gatitul este o bucurie. Daca sinteti
artistul cunoscut sub numele de Smiley, cintati în gind. Trebuie sa stiti ca sinteti
jenant, aveti o voce neinteresanta si versuri penibile. Ordinea celor trei adjective o
puteti schimba la alegere. În plus, ma enerveaza ia culme accentul dumneavoastra
de ortetinat. Daca v-as prinde, v-as adauga pe iista de ingrediente: )
Daca sinteti rus, mai veriiicati de citeva ori calitatea vinului, apoi mergeti sa va
culcati. Oricum nu va plac mincarurile burgheze.
Daca nu sinteti de nationalitate rusa, amestecati toate acestea condimentind dupa
gust. Asta e tot. Felicitari, in primul rînd ati obtinut o mincare delicioasa si în al
doilea rind, aveti doua mese consistente pe zi asigurate pentru urmatorii 123 de
ani
In cazul in care nu va place ce iese si foamea e mare, puteti incropi la urgenta o
2lfa reteta vinatoreasca folosind prepelita aia mincinoasa si fricida.